Украина. Средний вес реализованного скота в 2007 году снизился на 5%

Украина. Средний вес реализованного скота в 2007 году снизился на 5%

Средний вес реализованного в 2007 году крупного рогатого скота (КРС) снизилась в 2007 году с 261 кг до 248 кг (на 5%) по сравнению с 2006 годом, а средний вес реализованных свиней снизился в этот же период с 121 до 117 кг (на 3,3%). Как сообщает пресс-служба Государственного комитета статистики Украины вместе с тем объемы реализации скота и птицы на забой во всех категориях хозяйств (2770 тыс тонн в живом весе) превышали объемы выращивания скота и птицы (2569 тыс тонн в живом весе). Таким образом, относительно стабильная ситуация с объемами предложения мяса в 2007 году поддерживалась, по мнению экспертов Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), в значительной мере за счет вырезания поголовья скота. "В 2007 году цены на зерно уже значительно возросли, повысились и другие составляющие себестоимости животноводческой продукции, в то время как рост цен на мясо начался лишь в конце 2007 года, - отмечает руководитель группы экспертов УКАБ Владимир Лапа. - Как результат, большинство агропредприятий вынуждены были вырезать поголовье, сокращая сроки откорма".В УКАБ отмечают, что частично данные тенденции продолжаются и в 2008 году, хотя темпы превышения объемов реализации над объемами выращивания скота уже не такие высокие, что создает предпосылки для постепенного перехода к стабилизации поголовья. Напомним, по данным Госкомстата, на 1 апреля 2008 года общее поголовье крупного рогатого скота в Украине составило почти 6 млн. голов, что на 10,6% меньше, чем на 1 апреля 2007 года. При этом поголовье коров составило 3 млн. (на 7,3% меньше), свиней - 6,7 млн. (на 19,6% меньше), овец и коз - 2 млн. (на 2,8% больше), птицы всех видов - 157,6 млн. голов (на 1,7% больше).

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Комментарии (0)