Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
На предприятии по производству мясной продукции «Владимирский стандарт» в Радужном с 15 ноября снят карантин по вирусу Африканской чумы свиней. Соответствующий указ подписал врио губернатора области Александр Авдеев. Руководство предприятия намерено представить претензию недобросовестному поставщику сырья.
В распоряжении редакции попало письмо руководства «Владимирского стандарта» сотрудникам. Там сообщается, что в очередных пробах продукции выявлен фрагмент генома африканской чумы свиней.
На предприятии заверили, что он не представляет опасности для человека, в том числе, потому что изделия проходят термическую обработку при 73 градусах.(Возбудитель АЧС погибает при термической обработке при температуре 60 градусов).
Подозрительное сырье и продукция изъяты из оборота и направлены на утилизацию. Поставщик сырья получит претензию с требованием устранить все последствия халатности.
Источник: newsvladimir.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
