Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Территориальное управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям выявило мясные полуфабрикаты с подменой сырья, заявленного производителем.
Мониторинговая группа, контролирующая данные, отраженные в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установила, что при производстве 150 килограммов «Палочек из индейки», выпущенных в Юрьев-Польском районе, сырьем послужило замороженное куриное мясо.
Одно из мясоперерабатывающих предприятий Владимира отгрузило заказчику 16 килограммов «Люля из индейки», тогда как в составе блюда, исходя из электронных сопроводительных документов, присутствовали говядина и свинина.
Компаниям-производителям направлены предостережения, а их уполномоченным лицам — соответствующие предупреждения в системе «Ветис. Паспорт».
Источник: meat-expert.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
