Свердловские птицефабрики готовятся к снижению объемов производства
09 дек 2009, 17:34
1012
Виной всему резкое падение спроса на продукцию.
Птицефабрики Свердловской области готовятся к снижению объемов производства. Причиной послужило резкое падение покупательского спроса на продукцию, начавшееся в октябре текущего года. Как рассказала «НЭП» директор торговой сети «Курико» Валентина Богатченко, за этот период спрос упал примерно на 20%.
«Причин две. Первая заключается в падении платежеспособности населения. Количество покупателей у нас не изменилось, а средний чек резко сократился. Вторая причина – поступление на свердловский рынок дешевых американских окорочков, – говорит г-жа Богатченко. – Приходится снижать цены. В октябре охлажденная куриная тушка стоила 114 рублей за килограмм, то теперь она стоит 89 рублей. Замороженная тушка стоит 77 рублей, фарш тоже 77 рублей, его за последние недели уже два раза уценили. Получается, что мы как торговая сеть в ноль уже работаем. В январе будет еще сложнее».
Как рассказали «НЭП» на Богдановичской птицефабрике, из-за падения спроса на свою продукцию предприятие с начала года уже снизило объем производства на 20%, а в январе готовится снизить объемы еще на 25%. В настоящее время только на складах краснотурьинского отделения птицефабрики скопилось 180 тонн продукции.
«Все дело в том, что на Средний Урал в последние три месяца начали пачками везти дешевые американские окорочка, которые на самом деле есть невозможно. Но, тем не менее, разница в цене между нашей продукцией и ножками Буша составляет примерно 20% (30 центов ввозимая цена у них). Но мы же не можем работать ниже себестоимости, приходится снижать объемы производства», – говорит исполнительный директор Краснотурьинского отделения ООО «Птицефабрика Богдановичская» Владимир Бородин.
Глава ГУП СО «Птицефабрика Среднеуральская» Саркис Эйриян, между тем, надеется, что птичники испытывают временные трудности.
«Сейчас идет пост, а перед новым годом люди начнут закупать птицу к праздникам, спрос вырастет. А ножки Буша нам, по большому счету, не конкуренты, люди все равно понимают, что отечественная продукция лучше», – уверен г-н Эйриян.
