Порода гусей виштинес выведена в Литве путем скрещивания восточно-прусских гусей с местными литовскими и дальнейшим скрещиванием с гусями померанской и эмденской пород. Основное распространение гусей породы виштинес: Литва, Эстония и Латвии.
Цвет оперения: белый, иногда встречается серый и серо-глинистый. Клюв и ноги ярко-оранжевого цвета. Глаза коричневого цвета.
Экстерьерные признаки породы гусей виштинес:
- широкое горизонтально поставленное туловище средней длины
- выпуклая и широкая грудь
- на животе две складки
- длинная шея с изгибом
- округлая голова среднего размера
- невысокие ноги
- крупные глаза
- короткий и прямой клюв
Живая масса гусынь породы виштинес - 5,5 – 6 кг, гусаков – 6 – 6,5 кг. Живая масса молодняка в возрасте 60 дней – 3,8 – 4,2 кг.
Яйценоскость – 35 – 40 яиц в год. Масса яйца – 175 -180 г.
Вывод гусят – 60 – 65 %. Сохранность молодняка – 75%.
Убойный выход мяса – 70 -68 %, жира – 13 – 14%.
Гусей породы виштинес выращивают на печень. Масса печени – 400г.
Достоинства гусей породы виштинес:
· Хорошо поддаются откармливанию
· Неплохие мясные качества
· Гусыни хорошо насиживают яйца
· Быстрый рост и развитие молодняка
· Высокое качество пуха
Порода мясосального направления продуктивности. Создана путем скрещивания кубанских пород свиней со свиньями крупной белой, беркширской и белой короткоухой пород. В настоящее время для улучшения мясных качеств породы их скрещивают со свиньями породы пьетрен. Внутри породы созданы 2 типа – Донской и Ростовский. Свиньи этих двух типов менее жирные, содержание жира меньше на 2-5%. При откорме новые типы свиней затрачивают меньше кормов, а живой массы 100кг они достигают на 2-3 недели раньше, чем свиньи старого типа. В последнее время свиней северокавказской породы используют для промышленного чистопородного скрещивания. Животные этой породы приспособлены к условиям резко континентального климата, хорошо...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году